CARTAS Y MENÚ PLAYA HONDA, LANZAROTE

lunes 13:00-22:30

 

martes 13:00-22:30

miércoles cerrado

jueves 13:00-22:30

viernes 13:00-23:00

sábado 13:00-23:00

domingo 13:00-22:30

Calle chimidas, 8 bajo

35509- San Bartolomé – Playa Honda (Lanzarote)

+34 928 819 146

NUESTRA CARTA

La mejor carta de cocina internacional en Playa Honda la encontrarás en La Ópera Bistró. Si eres amante de la cocina internacional, y más en concreto de la cocina francesa, en La Ópera Bistró en Lanzarote puedes encontrar los mejores platos de este tipo de cocina mediterránea: desde menú diario como opciones relacionadas con el menú de verano.

Si quieres disfrutar de la mejor cocina internacional en Playa Honda (Lanzarote), no dudes en venir a visitarnos a La Ópera Bistró. También puede llamarnos para hacer tu reserva y consultar nuestra carta. ¡Te esperamos!

PLATOS TURÍSTICOS

ENTRANTES..............4,50€

PATÉ DE HÍGADO DE POLLO

Servido en Salsa de albaricoque

SOPA DEL DÍA

 

ENSALADA DE GAMBAS Y HUEVOS

Con salsa rosa

CHAMPIÑONES O GAMBAS “MARIPOSA” -ESTILO

FRANCÉS

ENSALADA GRIEGA

HUMMUS, TOMÁTE, ACEITUNAS, LECHUGA, CHAMPIÑONES Y QUESO FETA

CARPACCIO DE ATÚN

Marinado con limón y aceite de oliva con tostadas

CREPÉ DE POLLO Y CHAMPIÑONES “MORNAY”

GRATINADO CON SALSA DE CREMA Y QUESO

PRINCIPALES..............8,90€

GOUJÓN DE PESCADO FRITO

CON SALSA TÁRTARA CASERA

HÍGADO DE NOVILLO CON CEBOLLA

POLLO A LA NARANJA

1/2 POLLO SERVIDO CON SU EXQUISITA SALSA DE NARANJA

MACARRONES CON RATATUILLE PROVENÇALE

EN SALSA DE TOMÁTE, HIERBAS Y AJO

LOMO DE CERDO “NORMANDE”

SERVIDO CON MANZANA Y SALSA DE SIDRA

RISOTTO DE PAVO AL CURRY

POSTRES..............3,25€

MOUSSE DE MARACUYÁ DEL DÍA

CREMA EXÓTICA CON MIEL Y MANGO

TARTA DE MANZANA CASERA CON HELADO

COMBI 1 - 11,90€

PLATOS TURÍSTICOS

ENTRANTES..............5,50€

SOPA DEL DÍA

 

ENSALADA DE POLLO Y MOUSSE DE AGUACATE

SERVIDO CON CROUTONS Y SALSA DE QUESO AZUL

CREPÉ DE PESCADO Y MARISCO

GRATINADO CON QUESO

ENSALADA ÓPERA

Un exquisito combinado de langostinos, apio y manzana, con mayonesa de mostaza y nueces

RATATOUILLE DE VERDURAS “PROVENÇALE”

COCKTAIL DE GAMBAS “TROPICAL”

CON PIÑA, MANZANA Y SALSA ROSA

PRINCIPALES..............9,95€

FILETES DE GALLO “FLORENTINE”

EN UNA CAMA DE ESPINACAS GRATINADA CON QUESO

LINGUINE AL WOK CON PAVO “ESTILO ORIENTAL”

SALTEADOS EN JULIANA DE VERDURAS Y SALSA DE SOJA

FILETE DE POLLO “TOSCA”

SERVIDO CON CREMA DE VINO BLANCO  Y SALSA DE CHAMPIÑONES

HÍGADO DE NOVILLO

SERVIDO CON SALSA DE PIMIENTO VERDE

COSTILLA DE CERDO

A LA BARBACOA, CON MIEL Y BRANDY

STROGONOFF

SERVIDO CON ARROZ BLANCO

POSTRES..............4,00€

LOS DEL MENÚ 1

MANZANA AL HORNO CON CARAMELO

PROFITEROLES DE CHOCOLATE

MERENGUE CHANTILLY

COMBI 2 - 13,90€

PLATOS TURÍSTICOS

ENTRANTES..............6,00€

PATÉ DE CAZA

CON SALSA DE CASTAÑAS

COCKTAIL DE SALMÓN FRESCO

EN SU SALSA MAYONESA CON MOSTAZA

ENSALADA DE QUESO DE CABRA GRATINADA

En una cama de lechugas, con naranjas y piña

BRIÉ FÍGARO

Quesp Brié FRANCÉS CON SALSA DE FRUTAS DEL BOSQUE

CEVICHE DE GAMBAS

CON UN TOQUE DEL CARIBE (POCO PICANTE), MARINADOS EN LIMÓN, CEBOLLAS, TOMATE, CILANTRO Y AJO

CALAMARES PROVENÇALE

SALSA DE TOMATE FRESCO, AJO Y HIERBAS PROVENÇALE

PRINCIPALES..............11,75€

FILETE DE LENGUADO “VERONIQUE”

CON UNA DELICIOSA SALSA DE VINO BLANCO Y UVAS

FILETE AL MINUTO “BORDELESA” O

“ESTILO FRANCÉS”

GAMBAS AL CHAMPAGNE

CON UNA SUAVE CREMA DE CHAMPAGNE, SERVIDO CON ARROZ

CORDERO EN HOJALDRE

HORNEADO Y SERVIDO EN CAMA DE RATATOUILLE DE VERDURAS PROVENÇALE

POLLO TIKA “MADRAS”

POLLO MARINADO CON PIMIENTOS Y CEBOLLAS, SERVIDO CON ARROZ Y SALSA CURRY

TERNERA BOURGUIGNON

CACEROLA CON PATATAS, ZANAHORIAS, TOMATES Y AJO

POSTRES..............4,50€

LOS DEL MENÚ 1 Y 2

TARTA DE TRES CHOCOLATES

CREPÉ SUZETTE

BANANA MELBA

COMBI 3 - 15,90€

TAMBIÉN PUEDES CREAR TU MENÚ CON UN ENTRANTE, UN PLATO PRINCIPAL Y UN POSTRE

Benefíciate de un 40% de descuento por persona

PLATOS ADICIONALES A LA CARTA

ENTRANTES

FOIE GRAS

PATÉ DE HÍGADO DE PATO

ENSALADA DE QUESO DE CABRA FRANCÉS

GRATINADO, SERVIDO CON SALSA DE MANGO Y TROZOS DE PIÑA

ANCAS DE RANA PROVENÇALE

SERVIDO CON SALSA CASERA DE TOMATE, AJO Y HIERBAS provençale

PLATOS MEXICANOS

BURRITO

RELLENO DE CARNE MECHADA, GUACAMOLE Y GRATINADO DE QUESO

FAJITAS MIXTAS

RELLENAS DE POLLO Y TERNERA SALTEADOS CON PIMIENTOS Y CEBOLLAS. GRATINADOS CON QUESO

PLATOS PRINCIPALES

SOLOMILLO AL GRILL CON PAPAS

ACOMPAÑADO DE SU SALSA FAVORITA:  CHAMPIÑONES, PROVENÇALE,  PIMIENTA NEGRA, ROQUEFORT O PIMIENTA VERDE

PATO ASADO “ÓPERA”

1/2 PATO CRUJIENTE EN SALSA DE OPORTO Y NARANJAS, CON UN TOQUE DE PERAS

STEAK TARTARE

ESTILO TRADICIONAL FRANCES

SALMÓN EN HOJALDRE

EN UNA CAMA DE PUERROS Y ESPINACAS, SERVIDO CON UNA SALSA CREMOSA DE VINO BLANCO Y ENELDO

POSTRES

PLATO DE QUESOS FRANCESES

VACHERÍN

HELADOS VARIADOS CON MERENGUE

SORBETE DE LIMÓN O FRAMBUESA

CON CAVA Y VODKA

PURÉ DE CASTAÑAS AL COGNAC

Y HELADO DE VAINILLA

EXTRAS

CHATEUBRIAND

(MÍNIMO 2 PERSONAS) CARNE DE AÑOJO  DE GALICIA

VERDURAS

PAN CON AJO

PAN CON QUESO Y TOMATE

PAN CON AJO, QUESO Y TOMATE

ENSALADA PEQUEÑA

ENSALADA PEQUEÑA

PAPAS

ARROZ

NO TE PIERDAS LA CARTA DE LA ÓPERA BISTRÓ. ¡LA MEJOR COCINA INTERNACIONAL DE PLAYA HONDA!

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Calle Chimidas, 8 bajo,35509 Playa Honda, Lanzarote, España